- Phát triển nhũ tương và vi nhũ tương
- Tràn chất hoạt động bề mặt trong quá trình tăng cường thu hồi dầu (EOR)
- Công thức trong dược phẩm và mỹ phẩm
- Sinh khả dụng của thuốc
- Nhũ tương thực phẩm
- Nghiên cứu chất hoạt động bề mặt
PHƯƠNG PHÁP ĐO
- Sức căng bề mặt sử dụng đường kính hoặc độ cong của giọt pha nhẹ bên trong pha nặng trong mao quản quay
- Thực hiện phép đo tới 20 lần liên tiếp và hiển thị kết quả cùng nhau
KẾT QUẢ ĐO
- Lực căng mặt phân cách giữa hai chất lỏng
- Đánh giá hình ảnh thả rơi theo Vonnegut hoặc Young-Laplace
- Kết quả phụ thuộc vào thời gian và nhiệt độ
EN